OnWeekend – Almond merupakan salah satu kacang terbaik dengan kandungan berbagai nutrisi seperti serat, vitamin, omega 3, protein dan mangan. Selain untuk susu, almond juga dapat membantu menjaga kondisi tubuh sesorang.
Seperti dilansir Boldsky, untuk mendapatkan khasiat yang lebih dari almond ini kamu harus merendamnya kurang lebih satu malam. Kupas kulit almond yang berwarna cokelat agar nutrisi dapat terserap ke dalam kacang. Berikut beberapa manfaat almond tang sudah direndam.
Menurunkan berat badan
Kacang almond yang telah direndam dipercaya dapat mengurangi nafsu makan. Monesaturated lemak dalam kacang almond dapat menjaga berat badan.
Mengontrol gula darah
Hasil dari beberapa penelitian menemukan bahwa almond yang telah direndam dapat mengendalikan gula darah.
Melawan kanker
Kacang almond yang telah melalui proses perendaman memiliki kandungan vitamin B17 yang dapat membantu memerangi kanker.
Mengontrol kolesterol jahat
Almond yang telah direndam dapat membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Mencegah penuaan
Almond yang telah melalui proses perendaman kaya antioksidan dan akan membantu memerangi radikal bebas.