Lima Khasiat Sehat dari Rasa Pedas

0
849
Ilustrasi cabai
Ilustrasi cabai

OnWeekend – Ada beberapa orang yang tidak bisa makan tanpa rasa pedas. Entah rasa pedas itu berasal dari cabai atau rempah-rempah lainnya. Rasa pedas dianggap akan menambah kenikmatan dalam setiap makanan.

Tapi ada fakta terbaru yang menyatakan bahwa rasa pedas tidak melulu soal penambah kenikmatan dalam makanan. Rasa pedas juga memiliki khasiat sehat untuk tubuh kita.

Baca juga: Kenapa Cabai Identik Dengan Sulawesi Utara? Ini Awal Mulanya

  1. Menurunkan berat badan

Dilansir dari National Geographic, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa dalam cabai terdapat senyawa berupa capsaicin yang memiliki dampak termogenik dan membantu membakar banyak kalori sehabis makan.

  1. Menyehatkan jantung

Cabai bisa mengurangi efek merusak dari kolesterol “jahat” atau Low Density Lipoprotein (LDL) dan capsaicin mempunyai efek antiinflamasi. Inflamasi ialah faktor risiko dari penyakit jantung. Jadi bisa disimpulkan bahwa ras pedas bisa mengurangi resiko seseorang terserang penyakit jantung.

  1. Mencegah kanker

Dilansir dari National Geographic, American Association for Cancer Reasearch mengungkapkan bahwa capsaicin mempunyai kemampuan untuk membunuh sel kanker dan leukemia. Rasa pedas dapat memperlambat penyebaran sel kanker dan tumor. Untuk mendapatkan efek yang lebih, rasa pedas juga bisa dikombinasikan dengan rempah-rempah lainnya seperti kunyit dan lada hitam.

  1. Menurunkan tekanan darah

Vitamin A dan C dari rasa pedas lada dapat memperkuat dinding otot jantung. Sedankan panas dari lada bisa meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Rasa pedas lada juga bisa memperbaiki sistem kardiovaskular.

  1. Memperbaiki mood

Ada beberapa cara untuk memperbaiki mood seseprang. Mengkonsumsi makanan pedas adalah salah satunya. Rasa pedas dalam makanan bisa mengurangai depresi dan stress. Makanan pedas mampu meningkatkan produksi hormon yang membuat perasaan menjadi gembira. (*)

Comments

comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here